Jan 19, 2006   [去年の今ごろ]

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粉ばかり食べてます。

　お好み焼きを作った。これ最近の個人的流行。昼間、近所のスーパーに材料を買いに行ったら小麦粉売り場にお好み焼き粉がなかった。こういうときはお好み焼きソースが置かれている調味料売り場を探してみるとよい。しかし調味料売り場にもなかった。店員さんに訊ねて案内してもらうと、お好み焼きに使うもの売り場に案内された。そんなこともあるのだ。

　お好み焼きの具は豚肉、天かす、キャベツと長ネギ。食べていて歯ごたえに欠けると思った。

　できたての料理は何でもおいしい。

okonomiyaki

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