代表　石田正一
100-0601　東京都神津島村154番地
tel. 04992-8-0275
fax. 04992-8-0912
　わたしたちは、神津島の食文化を愛しています
　神代の昔、神々によって伊豆の島々が焼き出され（造られ）たあと、この島は神々の会議場となったので、「神集島」～「神津島」と名付けられたと伝えられています。

　美しいエメラルドグリーンの海に囲まれ、天上山をそびえたせながら浮かぶ神津島の姿を見ると、誰しもが「神宿る島」であることを実感させられます。

太古の昔から、営々と積み重ねられてきた歴史･･･。その歴史が育んだ伝統によって培われてきた文化と、つねに大自然と溶け合うように生きてきた島の人々の生活は、いまもシッカリと島に根ざしています。

私たち「つばきや冷蔵」は、昭和45(1970)年に民宿（釣宿も兼ねた）を開業すると同時に釣具店も閉業しました。

昭和49(1974)年に12坪(約40㎡)と6坪(約20㎡)のマイナス35℃で保冷可能な冷蔵庫を設備し、つり餌の製造販売を始め現在に至っています。

平成12(2000)年3月には、つり船（渡船）海央丸16ｔを建造し、つり関係の事業と冷凍事業を専業として営んでいます。

神津島近海で捕れる栄養豊かな鮮魚を最高の食材として提供しています。
　魚は鮮度が命です
日本は四方を海で囲まれた島国であり、古くから魚を重要なタンパク源としてきました。

神津島は東京から南に約180㎞、伊豆諸島の中間に位置しています。		 厳しい自然と黒潮にもまれて育った魚たちは、身のしまり、脂ののりも最高、そのとれたての海の幸を鮮度そのままに、卸値で皆様にお届けしたいと考えています。


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