| ＜ポテトサラダ＞ １．ジャガイモを皮を剥いて約２０〜２５分ゆでる （串を刺してスッと抜けたらＯＫ♪） ２．水を切ったジャガイモをボールでマッシュする （この時、スプーンの背中をボールに押し当てるように ジャガイモをマッシュすると簡単にできます♪） ３．ハムを１センチ四方に、キュウリを輪切りのスライスにする ４．２に３をくわえて、塩こしょうを少々、マヨネーズをいれて よく混ぜ合わせれば出来上がり♪ （好みでカラシを混ぜるとおいしいよ） |
| ＜ハム＆キュウリ＞ １．キュウリを斜めにスライスして、線切りにする ２．ハムを１センチくらいの幅に短冊切りにする ３．１と２を混ぜてマヨネーズを和えるだけ！ （これは昔給食に出てた簡単サラダ！） |
| ＜カニカマ＆キュウリ＞ １．キュウリを斜めにスライスして、線切りにする ２．カニカマを手で出来るだけ細くさく ３．１と２を混ぜてマヨネーズを和えるだけ！ （これは子供に人気♪うちのチビちゃんは好きらしい） |
| ＜玉ねぎのマリネ＞ １．玉ねぎ１／２個をスライスする ２．ハム約１００グラムを１センチ幅に短冊切りにする ３．酢：大さじ２ 塩：小さじ１／３ こしょう：少々 サラダ油：大さじ５ 以上の調味料を混ぜたところへ、１と２を入れて混ぜる （好みで塩、こしょうを加減して出来上がり♪） |
| ＜玉ねぎのコールスローサラダ＞ １．玉ねぎを野菜カッターでスライスする （カッターは１００円均一で売ってます♪） ２．１をボールに入れて水をたっぷり入れてしっかりさらす （水に酢を入れると玉ねぎの臭みが消えます） ３．しっかりさらして、玉ねぎの臭みや辛さが飛んだら、 玉ねぎをしっかり絞って水気を取る ４．３に塩こしょう少々、コールスロードレッシングを和えて 出来上がり♪ （好みで、ハムやサーモンでくるんで食べるとＧＯＯＤです） |