道産子　三國シェフ様　　　http://www.jrhotels.co.jp/restaurant_serena.html

先日、友人がボーナスだった為

「好きな物食べに連れてったやる〜！」と言う事で、私は遠慮もなく「JALタワーの三國レストラン〜」と言った。

以外にも返事は「いいよ！」

ひょえ〜。素敵な友達だ（爆！

ネットで調べたら（未だかつて私はJRタワーへは言った事が無い！）、タワーに3箇所入っていた。

スイーツ専門・カフェレストラン・高級レストラン。

勿論希望は、後者の高級レストラン♪・・・だかしかし、値段を見ると、この豪酒が行くと、軽く3万・・・・。

気が引けたので、カジュアルレストランにした。

季節のコースで、３０００円代からある。いいじゃんこれで〜！

いざ、出発！

6時からの予約だったが（昼から会社サボり）、現地に5時に着いてしまった。

先にレストランで飲ませて貰うか！と入ってみた。

わお！素敵な造り☆ウエイターも感じが良い。

予約したコースも、本当は6時からだけど、すぐに出してもいいと返事が来た。

さすが、三國シェフ〜！やっぱ道産子はいいね！（もちろん巨匠は居るわけない！）

軽くビールを2杯飲んで、前菜が出て来た〜。

追加で、フォアグラの和風リゾットと、生ハムサラダを追加オーダーした。

食材は殆んど、北海道産を使用。実家に近い物ばかりで、親近感が沸いた。

味は！？もちろん、おいち〜☆久々に食べた、素晴らしい味。

ワイン2本目突入し、かなり気持ち良くなって来たが、お腹が・・・・。いっぱいだ・・・。

結局メインは食べられなくなっていた。

そこで、流石の友達！「すいません・・・お持ち帰りに包んで下さい」

ウエイターも「本当は駄目なんですが・・・特別ですよ・・・」

結局デザートも食べれない位に、酔っていた。

また、社員教育がいいのか、ワインアドバイザーの方や、皆、とても対応のいい人ばっかり。

思わず「Gホテルよりずっと教育がいいですね・・」と言ってしまったら

「結構Gホテルから転職して来た人いますよ！でも、三國シェフのこだわりで、接客は力を

入れてます」との事。流石だね〜。

おまけに、2件目すすきのへ歩いて向かってたら、友達は駅前通りの交差点で転倒。

膝は血だらけ・・・・。

いつかは、三國シェフ本人が開催する、デイナーにいつか行ってみたい☆

すてきなデイナーでした。