学校給食は児童生徒の心身の健全な発達をたすけるとともに、食事を通して、好ましい人間関係の育成と、望ましい食習慣の形成に寄与することを目的とし、その実現のため、下記のことを目標としています。

1. 心身の発達期にある児童・生徒に、家庭において不足しがちな栄養素を補うよう配慮するとともに、栄養バランスのとれた学校給食を実施する。
2. 児童・生徒の嗜好の傾向を見極めながら喜ばれる献立作りに努めるとともに、安全で楽しい学校給食を実施する。
3. 地場産業や自然農法産物等を積極的に導入し、食事内容の多様化を図るとともに、健康づくりを目指した学校給食を実施する。
4. 児童・生徒の健康や望ましい食生活の改善を図るため、ティームティーチング等栄養士による訪問指導を充実する。

神栖市の学校給食は、昭和46年度に給食センターの完成とともにスタートし、週5日の完全給食を実施しています。又、今年度は実施回数193回を予定しており、子どもたちの健康づくりと自己管理能力を高めることに大きな役割を果たしています。