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今年も山のりんどうが咲きはじめました。今日も早朝から山に入りましたがキノコは無収穫。 9時には自宅でお茶してました。山の所々にクマ注意の看板で少しドキドキ… |
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| 梅を順番に収穫し梅干しを作っています。全部で6キロ。シソを入れた赤いのが３キロ、黄色い塩だけのが1.5キロ。 青いのはもう少し黄色くなるまで待って。シソも少しずつ収穫してるので一度に出来ませんが、その分手空き時間で出来るので楽。赤は12％の塩で、黄色と青は10％で作ります。あとは御天気が続いたら干して、さてお味は？？？ |
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| 去年の黒ヒマワリのこぼれ種が芽を出しました。楽しみです。ハーブも満開。バジルバターのトーストを早く提供できると良いのですが、種を撒くのを忘れてて、今日撒きました。 |
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| ６月１１日早朝に収穫したと小出の友達が持ってきてくれました。毎年この季節になると戴いてますがホントに嬉しいー！！部屋中３か所に飾りました。黄色のは初めて見ましたが素敵です。 |
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| コンサート翌日の日曜日近くのお寺のしだれ桜を見に夫とマロンと一緒に出かけました。ちょうど満開で上越より一週間遅れと云ったところ。４月１８日コンサートは大盛況でした。御忙しい中お出かけ頂きありがとうございました。素敵な歌声とギター、私が一番楽しんだかも…。来月は５月２３日の予定。 |
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| 1月の最終日前日、昨秋収穫のムラサキイモの餡を作って餡パンを作りました。今回で餡パンは4回目。やっと少し満足？の物が完成かな。 |
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| 冬将軍到来。今年はどうしたんでしょう…南国愛媛にも大雪をもたらし大被害との事。 小雪の長期予報も突然の大寒波に雪国育ちの私も準備出来ていませんでした。たった1週間でこんなにも風景が一変しました。 |
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