『シイタケ・栽培品』（川口町、1999年3月）

八王子では天然のシイタケはまず見られませんが、市の西部を中心に栽培がさかんです。

Lentinus edodes (Berk.) Sing.,
cultured sample.
March, 1999, Kawaguchi, Hachioji













『シイタケ・栽培品』（川口町、1999年2月）

最近では、このようにオガクズを固めた培養基で発生させる製品も出ています。

Lentinus edodes (Berk.) Sing.,
cultured sample.
February, 1999, Kawaguchi, Hachioji