キクラゲ科




『キクラゲ』(大谷町,2002年5月)

八王子では3〜4月によく発生します。アラゲキクラゲよりもやわらかく,色も薄いです。サクラ,クワによく発生します。中華料理に欠かせないきのこの一つで,乾燥させてから戻して使うとよい歯ごたえになります。


Auricularia auricula (Hook.) Underw.
May 12, 2002, Ohyamachi, Hachioji















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